مع ارتفاع أسعار البيض وندرته في الولايات المتحدة نتيجة انتشار إنفلونزا الطيور، قررت يونغ مي التي تقتن في جنوب كاليفورنيا استئجار دجاج يضع البيض في حديقة منزلها، خاصة مع قيام المتاجر الكبرى في الولايات المتحدة بتقنين بيع هذه السلعة الأساسية.

سلوك كيم يأتي في ظل انتشار متسارع من قبل العديد من الأميركيين لاستئجار الدجاج، خاصة مع وصل ارتفاع أسعار البيض بما يزيد عن 60% خلال عام، ليصل سعر الكرتونة في بعض المناطق إلى أكثر من 10 دولارات.

وتقدم الشركة التي توفر تلك الخدمة، باقات تبدأ من 500 دولار وتصل إلى أكثر من 1,000 دولار لفترة تأجير تمتد لستة أشهر، وتشمل تلك الباقات الدجاجات إلى جانب العلف وأدوات التغذية، فضلًا عن دليل للعناية وحظيرة متنقلة آمنة قابلة للتحريك.

وتؤكد لي أن دجاجتين قادرتان على إنتاج ما يصل إلى 14 بيضة أسبوعيًا، وهو ما يلبي احتياجات أسرة صغيرة.

وعلى الرغم من أن تربية الدجاج في المنزل لا تشكل بالضرورة حلًا أرخص، إلا أن كثيرين يرون في هذه التجربة خطوة نحو الاستقلال الغذائي وجودة طعام أعلى، إلى جانب الاستمتاع بنمط حياة أكثر ارتباطًا بالطبيعة في ظل أزمات الأسواق والتضخم.

تقرير: حسام مشي